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横浜西口にあるラーメン店【せんだい】の豚骨塩ラーメンが絶品おすすめ。

今日も塩ラーメンを求めて横浜西口を散策。

どうもたこやきです。

 

横浜西口周辺では、ほぼ純粋な塩ーラーメンのある店は、食べ尽くしてきたので、本日は、豚骨の塩ならまだ探せばあると思い、散策していたところ【せんだい】というラーメン店を見つけたので記事にしていきたいと思います。

 

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www.darekanotameni.com

 

 

 

目次

 

 

 

 

 

【せんだい】横浜駅西口店

 

●店舗基本情報

 

【住所】

 

神奈川県横浜市西区北港1-5-3アーバンヨコハマ1F

 

横浜西口からは地図を見ながら徒歩7分程度で到着。

 

 

 【営業時間】      

11:00~23:00 

 

【定休日】

日曜日

 

 

 

外観はこんな感じ

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看板には、ラーメンやトッピング、麺量などがびっしり書かれている。

 

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こちらの【せんだい】さんは、ラーメンの味は5種類あり、醤油とんこつ、味噌とんこつ、塩とんこつ、辛子味噌とんこつ、辛増子味噌とんこつから選べ、さらに定期的に期間限定のラーメン(汁なし、冷やしラーメン等)が味わえるので色々な味が楽しめるのが良いですね。

 

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いざ店内へ

 

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入り口左側にて券売機があり、ラーメンの種類、麺の硬さ、味の濃さ、油の量が自分の好みで選択できるようになっています。 

 

 

 

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この日は平日の13時頃。

4人掛けのテーブルとカウンターに1席のみの空きがありすぐに着席できました。

 

店内にもラーメンのトッピングや野菜盛り、細麺の替え玉ができると行ったチラシが多く張ってあります。

 

ぱっと見、女性のお客さんもちらほらあり、辛増子味噌とんこつを注文する女性が多く見られた。 

 

 

塩とんこつラーメン(700円)を注文。

 

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この日は味濃いめ、麺硬め、油少なめを注文。

 

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券売機で購入する際、辞めようと思ったが、結局カウンターでトッピングのチャーシューと反ライスを注文してしまった。

 

チャーシューが二枚で100円は安い!

 

●スープ

 

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濃いめを頼んだので若干塩辛く感じたけどこれがうまい。

 

獣感がほどよく感じられ、とてもクリーミーなスープで飲み干せてしまう(最近ラーメンの食べ過ぎでメタボなので飲み干さなかったw)

 

豚骨のコクとうま味をすごく感じれるスープでした。

 

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個人的に、海苔に拉麺のスープと油をひたひたに染みこませて米に巻いて食べるのが最高にうまいです。

 

一度やってみてください。中毒になります!いやほんとに。

 

 

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麺は、中太のやや縮れ麺。

 

腰あり、モチモチ食感あり、のど越し良く、硬めにしたので、良い意味で小麦の粉っぽさ(自分ごのみ)が感じれる。

 

麺量は小100グラム、並200グラム、中300グラムと選べるのでその時の空腹具合で選べる。女性客には優しいですね。

 

 

 

●チャーシュー

 

 

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ほろほろのチャーシューは箸で持つと崩れるほど柔らかくほどよい食感も楽しめます。

トッピングシャーシュー2枚で100円でお得感あります。

 

スープに浸してから食べるともっとうまいです。

 

さいごに

 

横浜西口にあるラーメン店【せんだい】さんに初来店し、今回は塩とんこつラーメンを注文しましたが、予想以上に美味しくいただけました。

 

個人的には、塩ラーメンの美味い店は、他の種類のラーメン(味)もかなり期待できると思っているので、またこちらの【せんだい】さんには来店したいと思いました。

 

何せ種類がたくさんあり、麺量なども選択できるので女性の方にも特におすすめです。

 

ぜひご賞味ください。 

  

 

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